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大宗大涨，农产品上涨不远

时间：2021-06-03 14:16:34 来源：白糖期货信息网点击：

　　白糖期货网——近日，国内大宗商品市场涨势喜人，我们另辟蹊径，讲一讲关于农产品市场的一些消息分析，以供投资农产品的各位提一个别样的想法。今天我们将就玉米市场分析而来的白糖的市场预期。

　　众所周知，白糖的替代品是玉米(这个如果不了解，我会在接下来详细讲解)。而就目前的玉米市场分析，我们可以得到一些基本认识：玉米期货商品价格连创新高，背后隐藏的的必然是产量相关的问题。从收集来的数据来看，美国寒凉天气以及巴西的干旱天气，玉米减产是必然的;另一方面，玉米的需求依然较为强劲，仅从中国进出口数据来看，今年中国已进口玉米将近3000万吨，供需的不平衡也加剧了玉米期货的价格上涨。

　　就白糖与玉米的替代关系主要是三个方面：一是种植面积的替代。种植面积一定的情况下，种植玉米的经济利润升高，资本逐利，必然会带动种植面积的增加，同时减少甘蔗、甜菜以及其它经济作物的种植面积;二是食糖和玉米淀糖的竞争关系。食糖主要是甘蔗糖和甜菜糖，玉米淀粉糖也叫果糖。在过去由于玉米的价格低廉，所以也大量用来代替食糖，而面对目前以及未来可能连续上涨的玉米价格趋势，未来食糖极有可能大量回归市场。三是衍生品的替代关系，即玉米乙醇和甘蔗乙醇的替代关系。这三种替代的关系，也决定了玉米的价格持续上涨会带动白糖的市场重新崛起。

　　可能在大宗商品面前，农产品的消息可能比较滞后，反应也没有那么灵敏。但是，在大的趋势面前，我相信，白糖崛起，重新占领市场的那一天已经不再遥远了。

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