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霜冻天气影响巴西的甘蔗生长及干旱让含糖量上涨

时间：2021-07-29 16:18:16 来源：白糖期货信息网点击：

　　巴西白糖产量从榨季初以来巴西中南部累计的甘蔗压榨量同比降低7.36%，食糖产量也同比降低7.16%。然而，干旱也同时令甘蔗的累计含糖量上涨1.43%，这也进一步缓和甘蔗的歉收。巴西干旱目前还没有好转，其实根据最新的数据来看，甘蔗的单产下降了14%，对于下半年的巴西压榨受到了压力冲击。巴西的霜冻天气，目前降临在巴西中南部地区，并且甘蔗的主要产区圣保罗州首当其冲，覆盖其州全境。

巴西白糖产量

其实相对于甘蔗来说，咖啡的抗霜冻要比甘蔗低，并且只要糖厂收获了甘蔗，那么霜冻的影响就有限所以糖厂可能打乱原先安排好的收获顺序，优先压榨受霜冻的甘蔗以降低霜冻的影响。但是，这也存在一定的风险，即本次霜冻覆盖产区全境，甘蔗都将受到霜冻的影响，对于后期巴西的甘蔗产量，再次引发全球白糖市场的担忧。

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